franchir les barrières linguistiques et construire un pont pour les échanges culturels
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le programme « chinese restaurant 8 » utilise la commutation multilingue pour atteindre ses objectifs de communication interculturelle. depuis son lancement, il utilise la nourriture comme moyen de transmettre la culture chinoise et connaît un grand succès. le programme a permis d'explorer davantage l'héritage culturel et l'innovation, de transmettre la culture chinoise de manière diversifiée et de promouvoir des échanges et une intégration approfondis des cultures chinoises et étrangères.
cette année coïncide avec le 60e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre la chine et la france, l'année de la culture et du tourisme chine-france et l'année des jeux olympiques de paris, le « restaurant chinois 8 » est intelligemment installé dans une ville française, intégrant le style romantique à la française. et combinant la culture traditionnelle chinoise avec des semaines thématiques innovantes, telles que la « semaine olympique », la « semaine des tendances nationales » et la « semaine d'échange culturel sino-français », utilisent la nourriture comme support pour construire un pont de communication entre la culture chinoise et les cultures d'autres pays. .
dans le cadre du programme, les restaurants chinois partenaires se sont associés à l'association locale de la culture han chinoise - l'association française d'étude traditionnelle boyan hanzhang pour organiser conjointement une ingénieuse « garden party de la tendance nationale » afin de décrire une scène culturelle chinoise vivante dans la campagne française. les partenaires portent des costumes traditionnels chinois pour accueillir chaleureusement chaque touriste, expliquer activement les connaissances culturelles traditionnelles aux résidents locaux et partager la profondeur de la culture chinoise.
de plus, le restaurant chinois a spécialement lancé un « food truck », permettant à davantage de clients qui ne sont pas venus au restaurant chinois de goûter à la délicieuse cuisine et à la sincérité du restaurant chinois. au cours de la deuxième journée commerciale de plats à emporter à travers la ville, les partenaires se sont rendus à amiens, une ville historique nationale en france, pour exploiter un « food truck ». diverses spécialités telles que les rouleaux de printemps, les xiaolongbao et les crêpes du shandong aux caractéristiques orientales portent l'essence de culture culinaire chinoise. dans le même temps, le food truck relie l'amitié transfrontalière entre la chine et la france et favorise les échanges culturels entre la chine et les pays étrangers avec de délicieux plats dans les rues de france, permettant aux résidents locaux non seulement de goûter la cuisine orientale, mais aussi d'en profiter. une collision chaleureuse de coutumes humanistes chinoises et occidentales.
la « cuisine fusion créative sino-française » du « chinese restaurant 8 » incarne la fusion des cultures culinaires chinoises et occidentales. elle intègre parfaitement la délicieuse diversité des ingrédients chinois avec l'art exquis de la cuisine française pour créer une expérience gastronomique unique et montre la saveur. public un mélange de cultures culinaires chinoises et occidentales. un avenir prometteur pour les échanges culturels.
"chinese restaurant 8" présente au monde l'excellente culture traditionnelle chinoise à travers le changement multilingue et la fusion de plats, permettant à davantage de convives étrangers de goûter au feu d'artifice humain unique de la cuisine chinoise et permettant aux "amis destinés à se rencontrer à nouveau des milliers de personnes". à des kilomètres de là, la sincérité" "plein de saveur chinoise" s'étend sur des milliers de kilomètres et écrit un nouveau chapitre de l'amitié sino-française.