ένας 68χρονος άνδρας έπαθε ηπατική ανεπάρκεια αφού έφαγε ωμά θαλασσινά και χρειάστηκε 5 τεχνητά συκώτια για να στρίψει.
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
ο ηλικιωμένος, θείος ζου, πήρε εξιτήριο από το τμήμα λοιμωδών νοσημάτων του πρώτου συνεργαζόμενου νοσοκομείου του πανεπιστημίου νίνγκμπο. αυτό αναμφίβολα υπενθυμίζει στους ανθρώπους ότι όταν μαγειρεύουν θαλασσινά, πρέπει να δίνουν προσοχή σε θέματα ασφάλειας, να διασφαλίζουν την ασφάλεια και την υγιεινή των συστατικών και να αποφεύγουν τον κίνδυνο μόλυνσης.
οι κρυμμένοι κίνδυνοι της «ωμής τροφής»
η ασθένεια του θείου ζου αντανακλά την πιθανή βλάβη της «ωμής τροφής» στην υγεία του ήπατος. η οξεία ηπατίτιδα ε είναι μια συχνή ηπατική νόσος που εμφανίζεται κυρίως σε ηλικιωμένους και έγκυες γυναίκες η κύρια αιτία είναι η κατανάλωση μη μαγειρεμένων θαλασσινών, που οδηγεί σε ηπατική βλάβη και φλεγμονώδη απόκριση. η ανάλυση των γιατρών δείχνει ότι τα συμπτώματα της ηπατίτιδας ε που μολύνθηκε ο θείος zhu αντικατοπτρίζουν επίσης την επίγνωση των ανθρώπων για την υγεία και την έμφαση σε θέματα ασφάλειας.
προβλήματα τσιμπήματος στο μπουμπούκι
από αυτή την περίπτωση, μπορούμε να δούμε την πιθανή βλάβη που προκαλείται από το "ωμό φαγητό". επομένως, όταν μαγειρεύουμε θαλασσινά, πρέπει να προσέχουμε τα ακόλουθα σημεία:
- ελέγξτε την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων: τα θαλασσινά πρέπει να χειρίζονται και να μαγειρεύονται σωστά για να διασφαλίζεται ότι είναι ασφαλή και υγιεινά.
- το μαγειρεμένο φαγητό είναι το κλειδί: το μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να σκοτώσει αποτελεσματικά βακτήρια και ιούς και να μειώσει τον κίνδυνο μόλυνσης.
- συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία: όταν μαγειρεύετε θαλασσινά, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία για ασφαλείς μεθόδους μαγειρέματος.
μελλοντική προοπτική
καθώς οι άνθρωποι επιδιώκουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, τα θέματα ασφάλειας θα είναι πάντα το επίκεντρο της προσοχής. όταν μαγειρεύουμε θαλασσινά, πρέπει να λαμβάνουμε διάφορα μέτρα για να διασφαλίσουμε την ασφάλεια και την υγιεινή των συστατικών, να αποφύγουμε τον κίνδυνο μόλυνσης και να εξασφαλίσουμε καλή υγεία.