La conexión implícita entre los ajustes empresariales de Jiumaojiu y las tendencias de internacionalización
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Jiumaojiu ha surgido en el mercado de la restauración con su estrategia empresarial única. Al principio, el diseño de su negocio era relativamente amplio y cubría varias categorías, como pescado a la parrilla, estofado y panqueques. Sin embargo, a medida que el mercado cambia y la competencia se intensifica, Jiumaojiu ha realizado reducciones decisivas y se ha concentrado en desarrollar su negocio principal. Este tipo de decisión no es una simple contracción empresarial, sino una visión profunda y una comprensión precisa de las tendencias del mercado.
Desde una perspectiva internacional, la competencia en el mercado mundial de la restauración es cada vez más feroz. Las marcas de catering de renombre internacional continúan ampliando su cuota de mercado gracias a su fuerte influencia de marca, modelos operativos estandarizados y una gestión eficiente de la cadena de suministro. En este contexto, si Jiumaojiu quiere afianzarse en el mercado internacional, debe crear productos y marcas con competitividad central.
Renunciar a algunos negocios marginales y concentrar recursos en mejorar la calidad y los servicios de las categorías principales es un paso importante para que Jiumaojiu avance hacia la internacionalización. Por ejemplo, el pescado en escabeche, como uno de sus productos principales, ha ido acumulando gradualmente una buena reputación e imagen de marca en el mercado interno gracias a la optimización continua del sabor, la mejora de la calidad de los ingredientes y métodos de cocción innovadores. Esto sentó una base sólida para su futura entrada en el mercado internacional.
Al mismo tiempo, la internacionalización no es sólo la producción de productos, sino también la difusión de la cultura. En el proceso de desarrollo, Jiumaojiu se centra en explorar la connotación de la cultura alimentaria tradicional china e integrarla en sus productos y servicios. Este tipo de herencia cultural e innovación no sólo puede atraer a los consumidores nacionales, sino que también se espera que resuene en el mercado internacional y mejore la influencia internacional de la marca.
En el camino hacia la internacionalización, el talento también es uno de los factores clave. Jiumaojiu concede gran importancia a formar y presentar chefs con visión internacional y capacidades innovadoras. Pueden combinar habilidades tradicionales con conceptos culinarios modernos para crear platos más atractivos. Además, también es esencial establecer un sistema de cadena de suministro eficiente. Al optimizar las adquisiciones, el almacenamiento y la logística, garantizamos la frescura y la estabilidad de la calidad de los ingredientes, brindando así a los consumidores de todo el mundo una experiencia de catering consistente y de alta calidad.
Sin embargo, Jiumaojiu también enfrenta muchos desafíos en el proceso de internacionalización. Las culturas alimentarias de los diferentes países y regiones varían mucho y los consumidores tienen diferentes preferencias y necesidades de sabor. Para tener éxito en el mercado internacional, Jiumaojiu necesita tener un conocimiento profundo del mercado local y llevar a cabo innovaciones localizadas para satisfacer las necesidades de los diferentes consumidores.
Además, las leyes, regulaciones y entorno empresarial en el mercado internacional también son relativamente complejos. Jiumaojiu debe estar familiarizado y cumplir con las regulaciones locales pertinentes para evitar conflictos culturales o problemas legales que puedan afectar su imagen de marca y su desarrollo comercial. Al mismo tiempo, tenemos que enfrentar una fuerte presión de los competidores internacionales y debemos mejorar continuamente nuestra competitividad central para seguir siendo invencibles en la feroz competencia del mercado.
A pesar de enfrentar muchos desafíos, todavía vale la pena esperar las perspectivas internacionales de Jiumaojiu. Con el continuo desarrollo de la economía de China y la mejora gradual de su influencia internacional, la cultura de la restauración china se está extendiendo cada vez más por todo el mundo. Con sus ventajas únicas de marca y su espíritu de innovación continua, se espera que Jiumaojiu brille en el mercado de catering internacional y sirva de ejemplo para el desarrollo internacional de las marcas de catering chinas.